A costa do continente português, com mais de 800km de comprimento, onde alternam extensos areais, elevadas arribas – tantas vezes intercortadas por pequeninas enseadas sempre ligadas à foz dos rios – e áreas baixas, rochosas, é indissociável não só da nossa História como do nosso futuro. De todas as formas de exploração dos recursos do Oceano, a pesca continua a ser, em Portugal, a mais significativa, passada a época em que a extração do sal marinho era primordial para a economia do país e moeda de troca para diversas mercadorias.